Чойи махсуси сабз Чжу Йе Цинг Чой бамбук

Намии сергизо ва хок ба сифати хуби чойи чюэчин мусоидат мекунад. Чжу Йе Цинг яке аз чойҳои аввалинест, ки ҳар баҳор чида мешавад.Аз ин рӯ, Чжу Е Цинг бо ҳосили кам ва сифати хуб нодир, матлуб ва қиматбаҳост.Намуди зоҳирии ин чойи сабзи машҳури чинӣ зебо буда, аз навдаи ҷавони чой иборат аст.Онхо'аз нав хурд, борик, ҳамвор ва каме каҷ, мисли баргҳои бамбуки кӯдакона.

Сукути баргҳои дурахшони он як гулдастаи гиёҳӣ (нахӯди барфӣ) ва гулдорро мебарорад.

Алкоголи нозуки сабзи зинда ва пур аз нешзании зинда ва танинҳои саховатманд, ки баданро таъмин мекунанд, фахр мекунад.Мазмуни он зич буда, бо нотахои бойи тухми офтобпараст зинат ёфтааст.

Ин чой дар таркиби танинҳо зиёд аст, ки ба он бӯи растании воридшаванда ва маззаи қавӣ "умами" медиҳад, ки даҳон ва гулӯро мепӯшонад., тБаргҳои онро дар шишаи шаффоф ё чахай пухтан беҳтар аст, ки тамоюли ба таври амудӣ қад кашидани баргҳоро нишон медиҳад, ки баъзеҳо дар рӯи замин шино мекунанд ва баргҳои дигар дар поён ғарқ мешаванд.

Алкогол ранги зарди ҷолиб дорад, бо равшании хуб ва накҳати ҳалим.Мазааш мураккаб ва ҳамвор бо даҳони ғафс аст.Қаймоқ, гиёҳӣ ва гиёҳии морҷӯбаҳои равғанӣ мавҷуданд, ки дар тамоми он ширинӣ мавҷуданд.Таъми пас аз он хеле тоза аст ва хушкӣ ё тангии ҳадди аққал вуҷуд дорад.

Он беҳтарин дар 80 пухта мешавад°C барои тақрибан 1-2 дақиқа мувофиқи табъи шумо ва метавонад якчанд маротиба пухта шавад.Аз сабаби табиати нозук мо тавсия медиҳем, ки оби чашмаҳои хушсифатро истифода барем, то аз ин чой беҳтарин лаззат барем.Дар шишаи баландии шаффоф дам кунед, то бубинед, ки баргҳо дар поён ва болои шиша амудӣ рақс мекунанд!