Сафед аждаҳо марворид Жасмин чой сабз

Марворидҳои аждаҳои сафед Фудинг дар музофоти Фуцзян аст, ки аз навдаҳо ва баргҳои ҷавон, ки ба марворид печонида шудаанд, сохта шудаанд.Он алкоголи сабуки мулоимро бо накҳати сабуки чӯбӣ истеҳсол мекунад.Профили танг дорои қайдҳои юзу ва хасбеда бо таъми тоза ва дурахшон аст, ВзадdрагонpГӯшҳо аз як навдаи ва аз як то ду барг иборатанд, ки дар ҷараёни ҷамъоварӣ дастӣ интихоб карда мешаванд. Марворидҳои нуқраи печонидашудаи ин чой дорои накҳати хушбӯйи мевагӣ ва гулдор буда, алкоголи саманд бо бӯи сусти ҳезумӣ истеҳсол мекунанд.Ин чой хусусияти хеле тасаллӣ ва писандида дорад, ки ҳамвор ва сабук бо канори меваҳои ширин дорад.Дар профили tangy дорои ёддоштҳои юзу ва хасбеда бо таъми тоза, ки дурахшон ва тароватбахш аст.

Баргу куракхо дар фасли бахор бо эхтиёт дастй чида мешаванд.Дар фабрикаи чой онхоро дар болои тахтахои бамбук дар хавои кушод се руз хушк мекунанд ва баъд чанд соат гарм мекунанд, то ки ба хушкшавии дилхох ноил гарданд.Ч равандсуруд хонед оддист, вале мукаммал кардан душвортарин аст.Дар натиҷа чойи каме оксидшуда, ширин, гулдор ва тару тоза аст.

Чойи хушбӯи Жасмин дар ибтидо як люкс буд, ки танҳо барои император дастрас буд.Дар давраи сулолаи Мин чойи Жасмин муд ва арзиши бузург дошт.Чини чинӣ бо гулҳо бори аввал барои элитаҳо сохта шуда буд.Меҳмононе, ки ба дидори император меоянд, бо чойи Жасмин истиқбол карда мешуданд ва маъруфияти он аввал дар Чин ва баъдан дар тамоми ҷаҳон афзоиш ёфтааст.Мардуми чинӣ дар хона имрӯзҳо барои муомилаи меҳрубонӣ бо меҳмонони худ аз чойи Жасмин истифода мебаранд.

Ба таври маъмул эътироф шудааст, ки растаниҳои Жасмин дар асри сеюми пеш аз милод аз Форс ба Чин оварда шудаанд.Тақрибан 1200 сол пас растаниҳои жасмин дар якҷоягӣ бо буттаҳои чой як қисми манзараи музофоти Фуцзяни Чин буданд.Чой нӯшидан, ки дар иҳотаи бӯи ёсумин аст, аввалин устодони чойи хушбӯйро илҳом мебахшад.