Органикӣ чой Oolong Чин чой барге фуҷур

Oolong як чойи анъанавии нимоксидшуда (дараҷаи 8-85% оксидшавӣ) мебошад, ки тавассути як раванд, аз ҷумла хушк кардани растанӣ дар зери офтоби қавӣ ва оксидшавӣ пеш аз печидан ва печидан истеҳсол мешавад.Аксари чойҳои олонг, махсусан чойҳои аълосифат, навъҳои беназири растании чойро дар бар мегиранд, ки танҳо барои навъҳои мушаххас истифода мешаванд.

Чойи Улонг ｜ Фужиан ｜ Беферментатсия ｜ Баҳор ва тобистон