Чойи Ginseng Oolong Чой махсуси Чин

Ginseng oolong як чойи зебои баландсифати Чин аст.Ҳарчанд бисёриҳо фикр мекунанд, ки ин чой маҳсули замони муосир аст, комбинатсияи ғолиби истифодаи чой ва женьшень аллакай дар мақола зикр шуда буд., матни таърихии чинӣ аз соли 741 пеш аз милод.Ин танҳо тақрибан 500 сол пеш буд, вақте ки женьшень ба нӯшокии шоҳона табдил ёфт, барои император чойи атрибутӣ хизмат мекард.Аз ин рӯ, ин чойро "Чойи шоҳ" ё "Зебоии Орхидея" (Лан Гуй Рен) низ меноманд, ки ба канизи император дар сулолаи Танг ишора мекунад.Баргҳои чойи женьшень-улонг бо даст ба тӯбҳои сахт печонида, бо женьшень пӯшонида мешаванд ва бо решаи ширинбия омехта карда мешаванд, то чойи нозук ва каме тунд бо ёддоштҳои чӯбӣ ва гулдор бошад.

Чой пур аз хосиятҳои шифобахш буда, маззаи ширӣ бо ширинии нозуки ширинбия ва як ишораи ҳанут дорад, он чойи оромбахш ва хушбӯй бо сифатҳои ҷодугарӣ мебошад, ки накҳати ҳалим ва мевадор дар якҷоягӣ бо хокии хос дорад.Маза аз таъми ширини женьшень бой аст.

Намуди зоҳирии женьшень олонг (ё 'Вулонг') дар муқоиса бо чойҳои дигари ин категория, ба монанди Тигуанин ё Дахонпао, фишурдатар ба назар мерасад.Аз ин сабаб, ба шумо каме "кунгфу" лозим аст, то ин чойро ҷӯшонед.

Пеш аз оғози пиво, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки об дар нуқтаи ҷӯшон омода аст.Нагузоред, ки он аз ҳад зиёд хунук шавад, вагарна ҳангоми нишеб кардани он донаҳо пурра кушода намешаванд.Беҳтараш як чойник ё кружкаи чойро, ки сарпӯш дорад, истифода баред, зеро шумо пас аз рехтани оби гарм гармиро беҳтар ҷудо мекунед.
3 грамм баргҳои олонг женьшеньро барои 5 дақиқа резед.Вақте ки баргҳо рехтанд, чой тайёр аст.Пас аз он, як пиёла бирезед ва пеш аз лаззат бурдан аз косаи лазиз аз накҳати эҳёкунандаи женьшень лаззат баред ва маззаи бойи Улонгро бо таъми ширини женьшень омехта кунед.
Пас аз нишеби якум, нишеби дуюм метавонад каме кӯтоҳтар бошад, зеро баргҳо аллакай кушода шудаанд.Барои нӯшокии дуюми худ 2 дақиқа истифода кунед ва сипас ба зиёд кардани вақти нонпазӣ барои даври навбатӣ шурӯъ кунед.

Oolongtea ｜ Тайван ｜ Нимферментатсия ｜ Баҳор ва тобистон