Чойи сабзи хушбӯй Jasmine Jade Butterfly
Бабочкаи Jade №1
Бабочкаи Jade №2
Бабочкаи Jade №3
Jasmine Jade Butterfly, ки онро бабочкаи Жасмини ошиқ низ меноманд.Ин як чойи зебои сабз аз ҷануби Чин аст.Он номи худро аз шакли шабпаракҳои нозуки худ гирифтааст, ки аз баргҳои чой дар ду камон бофта шудааст. Баргҳое, ки ба бабочкаи Жасмини ошиқ дохил мешаванд, аз болои растанӣ меоянд.Танҳо навдаи барг ва баргҳои хеле ҷавонро чида, баъд аз коркард чойи сабз тайёр мекунанд.
Jasmine Butterfly in Love, чунон ки ба назар мерасад, ҷолиб ба назар мерасад: алкоголи зебои тиллоӣ бо дурахшони шаффоф дар рӯи он.Ва таъми он комилан олиҷаноб аст, бо накҳати сердаромад, гулдор ва хислате, ки танҳо дар болои пойгоҳи чойи сабзи тароватбахш шино мекунад.
Коркарди Jasmine Jade Butterfly
Баргҳое, ки ба Jasmine Jade Butterfly дохил мешаванд, аз болои растанӣ меоянд.Танҳо навдаи барг ва баргҳои хеле ҷавонро чида, баъд аз коркард чойи сабз тайёр мекунанд.
Чойҳои сабз аз баргҳое, ки ба оксидшавӣ иҷозат дода нашудаанд, тайёр карда мешаванд - вақте ки ферментҳои онҳо бо оксиген реаксия карда, қаҳваранг мешаванд ва чойҳои сиёҳ мешаванд.Барои тайёр кардани чойи сабз, баргҳои чойи тару тозаро дар зарфи калон ё бо буғ кардан гарм кардан лозим аст, то ферментҳоеро, ки боиси оксидшавӣ мешаванд, кушанд.Ин онҳоро дар ранги сабз нигоҳ медорад.
Jasmine Jade Butterfly аз баргҳои буғӣ сохта шудааст, аммо ин марҳилаи навбатӣ аст, ки воқеан душвор аст.Дар ҳоле ки баргҳо ҳанӯз нарм ҳастанд, истеҳсолкунандаи чой онҳоро ба камони нозук табдил медиҳад.Сипас як камони хурди барги ёсуминро ба мобайн мепечонанд, то шабпаракро ташкил диҳад.Ин шакли зебо на танҳо барои намуди зоҳирӣ, балки як чойи зебоеро эҷод мекунад, ки моҳирона дастӣ сохта шудааст, то беҳтарин баргҳои чойи сабзро бо инфузияи нарм аз жасмин омехта кунад.
Пивои Jasmine Jade Butterfly
Тақрибан 3-4 тӯбро ба филтр дар оби гарм ё бевосита ба пиёла илова кунед, сбо коса пӯшида 3-4 дақиқа ҷӯшонед, бҳама чиз бо мурури замон нопадид мешавад. Қувват бевосита ба дарозии онҳо дар оби гарм вобаста аст.Он метавонад хеле қавӣ бошад, бинобар ин эҳтиёт шавед, ки онҳоро дар он ҷо дароз нагузоред.То се маротиба такроран истифода баред.