Dianhong Black Tea Yunnan Gold Silk Jinsi
Абрешими тиллоии Дианхонг як чойи сиёҳи чинӣ дар музофоти Юннан аст.Ном, агар аз сабаби миқдори зиёди мӯйҳои хуби тиллоӣ дар нӯги баргҳо дар чойи хушк мавҷуд бошад.Сатҳи миёнаи баҳри плантатсияҳои чой дар Юннан аз 1000 метр зиёд аст.Иқлим дар давоми сол гарм аст, тақрибан 22c.Замин барои нашъунамои чой шароити мусоид фарохам оварда шудааст.Ҷин Си Диан Хонг як чойи сиёҳи пур аз музофоти Юннан аст.Мазааш ваҳшӣ, қаламфури, аммо ҳамзамон ширин ва гулдор аст.Он сатҳи пасти талх дорад ва он метавонад ба шумо тамокуро хотиррасон кунад.
Дар асри сеюми пеш аз милод, минтақаи марказии Юннан, дар атрофи имрӯзаи Кунмин (шаҳри калон) бо номи маълум буд.'Диан'.Номи Диан Хонг маънои "Чойи сиёҳи Юннан" -ро дорад.Аксар вақт чойҳои сиёҳи Юннанро чойҳои Диан Хонг меноманд.Чойҳои сиёҳи Юннан бо мазза ва намуди зоҳирии худ фарқ мекунанд.Баъзе навъҳо навдаи бештари тиллоӣ ва накҳати хеле ширин ва нармӣ доранд.Дигарон як пивои ториктар ва қаҳваранг мекунанд, ки дурахшон, рӯҳбаландкунанда ва каме тезтар аст.Шумо метавонед ба ин чой шир илова кунед (барои ба даст овардани қобилияти кофӣ барои мувозинат кардани шир вақти дарозтар лозим аст).
Ба хосиятҳои барҷастаи таъми чойи сиёҳи Юннан ҷинси як қатор таъсироти матлуби саломатиро илова мекунад, ки одатан ба чойи сиёҳ нисбат дода мешаванд.Дар байни инҳо афзоиши қобилияти ҷисмонӣ ва рӯҳӣ, паст кардани фишори баланди хун ва холестирин, ҳавасмандкунии гардиши умумӣ ва дастгирии талафоти вазн мебошанд.Мазмуни баланди танин дар чойи сиёҳ инчунин барои таъсири табобатӣ дар гастрит ва дигар бемориҳои меъдаю рӯда масъул аст.Ғайр аз ин, чойи сиёҳ аз фторидҳои табиӣ бой аст, ки гӯё ба саломатӣ ва ҳаёти дандонҳои дароз мусоидат мекунанд.
Усули пиво
Тавсия дода мешавад, ки ба 100 мл об 2-3 грамм барги чой пошида, аввал ба болои барги чой дар дег оби ҷӯшон рехт, баъд онро барои як сукути аввалини лазиз 3-5 дақиқа намонед, пас аз чунин нишеб, дуюм. , Инфузияи 5-дақиқа ба шумо то ҳол бо таъми пурра мукофот медиҳад.
Чойи сиёҳ | Юннан | Ферментатсияи пурра | Баҳор ва тобистон