Гули инфузия гулбаргҳои садбарг ва навдаи садбарг
Гулбаргҳои садбарги №1
Гулбаргҳои садбарги №2
Навдаи садбарги №1
Навдаи садбарги №2
Садбаргҳо дар тӯли ҳазорсолаҳо барои мақсадҳои фарҳангӣ ва табобатӣ истифода мешуданд, оилаи садбарг зиёда аз 130 намуд ва ҳазорҳо навъ дорад.Ҳама садбаргҳо қобили истеъмоланд ва онҳоро дар чой истифода бурдан мумкин аст, аммо баъзе навъҳо ширинанд, дигарон талхтаранд.
Чойи садбарг як нӯшокии хушбӯи гиёҳиест, ки аз баргҳои хушбӯй ва навдаи гулҳои садбарг сохта шудааст, иддао мешавад, ки он манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад, гарчанде ки бисёре аз онҳо аз ҷониби илм дастгирӣ наёфтаанд.
Садҳо навъҳои садбарг мавҷуданд, ки барои истифодаи одамон бехатар ҳисобида мешаванд.Розаҳо ба як қатор маҳсулот барои хушбӯй ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ илова карда мешаванд.Садбаргҳо низ аксар вақт дар ошхона истифода мешаванд, махсусан дар таомҳои Ховари Миёна, Ҳиндустон ва Чин.Гули хушбӯй ба кулчаҳо, мураббо ва қаннодӣ илова карда мешавад.
Нӯшидани баргҳои садбарг дар чой шояд дар Чин пайдо шуда бошад.Чойи садбарг як қисми муҳими тибби анъанавии чинӣ (TCM) мебошад, ки дар он барои танзими Qi ё энергияи ҳаёт истифода мешавад.TCM чойи садбаргро як табобати эҳтимолӣ барои:
Мушкилоти меъда ва ҳозима
хастагӣ ва беҳтар кардани хоб
асабоният ва таѓйирёбии кайфият
Дарди ҳайз ва аломатҳои менопауза
Тадқиқотҳои муосир барои дастгирии ин иддаоҳо баъзе далелҳои илмӣ пешниҳод карданд, аммо тадқиқоти бештар лозим аст.
Баргҳои садбарг инчунин дар фитонутриентҳо, пайвастагиҳои растании дорои хосиятҳои антиоксидантӣ зиёданд.Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки фитохимиявӣ метавонанд ба пешгирии ташаккули ҳуҷайраҳои саратон кӯмак расонанд ва бадани шуморо аз тағиротҳои ба саратон монанд муҳофизат кунанд.Бархе аз олимон бар ин назаранд, ки истеъмоли кофии он дар парҳези худ метавонад хатари саратонро то 40% коҳиш диҳад.
Садбаргҳо дар тӯли асрҳо дар тибби гиёҳӣ истифода мешуданд ва пур аз хосиятҳои солим мебошанд.Чойҳои гуногун метавонанд қисмҳои гуногуни растании садбаргро ҳамчун ингредиент дар омехтаҳои худ истифода баранд: баргҳои садбарг аксар вақт ба чойҳои сабук ва мулоим барои илова кардани ёддошти гул илова карда мешаванд, дар ҳоле ки гулҳои садбарг аксар вақт ба омехтаҳои мевагӣ барои илова кардани ширинӣ ва болаззат илова карда мешаванд.Гарчанде ки гулбаргҳои садбарг ва hips rose аз рӯи таъм ва манфиатҳои хоси онҳо фарқ мекунанд, онҳо ҳарду иловаҳои солим ва болаззат ба омехтаҳои гиёҳӣ ва кофеин доранд.
