Афзоиши босуръати нӯшокиҳои нави чой

Афзоиши босуръати нӯшокиҳои нави чой: дар як рӯз 300 000 пиёла фурӯхта мешавад ва ҳаҷми бозор аз 100 миллиард зиёд аст

Дар ҷашни баҳори соли харгӯш боз як интихоби наве шудааст, ки мардум бо хешу табор вомехӯранд ва чанд нӯшокиҳои чойро фармоиш медиҳанд ва бо дӯстони деринашуда як пиёла чойи нисфирӯзӣ нӯшанд.Дар як рӯз 300 000 пиёла фурӯхта мешавад ва навбатҳои тӯлонӣ барои хариди он тамошобоб буда, барои баъзе ҷавонон як меъёри иҷтимоӣ мешавад... Солҳои охир нӯшокиҳои нави чой дар бозори истеъмолии Чин ба ҷои дурахшон табдил ёфтанд.

Дар паси маъруфият тамғакоғазҳои мӯд ва иҷтимоӣ барои қонеъ кардани истеъмолкунандагони ҷавон ва навовариҳои пайваста ва табдили рақамӣ барои мутобиқ шудан ба ниёзҳои зудтағйирёбандаи бозор аст.

Дар рӯзҳои ҷашни баҳори имсол як мағозаи чойи нав дар Шенҷен дар як рӯз беш аз 10 000 меҳмонро қабул кард;барномаи мини «Иди баҳор» таркид ва фурӯш дар баъзе мағозаҳо 5-6 баробар афзуд;нӯшокиҳои муштарак бо драмаҳои машҳур, дар рӯзи аввал қариб 300 000 фурӯхта шуданд.миллион пиёла.

Ба гуфтаи Сун Гонгхе, директори генералии Кумитаи нӯшокиҳои нави чойи Ассотсиатсияи мағозаҳо ва франшизаҳои Чин, ду таърифи нӯшокиҳои нави чой ба маънои васеъ ва ба маънои танг мавҷуданд.Ба маънои васеъ, он ба истилоҳи умумии ҳама намуди нӯшокиҳое дахл дорад, ки дар мағозаҳои махсуси нӯшокиҳо коркард ва фурӯхта мешаванд;Як ё якчанд намуди ашёи хом дар макон ба омехтаҳои моеъ ё сахт коркард карда мешаванд.

Чойхои хушсифат ба монанди Дахонпао, Фенхуан Данконг ва Гаошан Юнву;меваҳои тару тоза ба монанди манго, шафтолу, ангур, гуава, лимӯи хушбӯй ва мандарин;Нӯшокиҳои чойии услуби нав бо маводи аслӣ ба талаботи насли навраси истеъмолкунандагон дар ҷустуҷӯи сифат ва фардият мувофиқат мекунанд.

"Ҳисобот оид ба таҳқиқоти нӯшокиҳои нави чой 2022", ки ба наздикӣ аз ҷониби Кумитаи нӯшокиҳои нави чойи Ассотсиатсияи занҷири Чин ва франшиза нашр шудааст, нишон медиҳад, ки ҳаҷми бозори нӯшокиҳои нави чой дар кишвари ман аз 42,2 миллиард дар соли 2017 то 100,3 миллиард дар соли 2021 афзоиш ёфтааст.

Интизор меравад, ки дар соли 2022 миқёси нӯшокиҳои нави чой ба 104 миллиард юан мерасад ва шумораи умумии дӯконҳои нави нӯшокиҳои чой тақрибан 486 000 ададро ташкил медиҳад.Дар соли 2023 ҳаҷми бозор ба 145 миллиард юан мерасад.

Тибқи "Ҳисоботи рушди нӯшокиҳои чой 2022", ки қаблан аз ҷониби Meituan Food ва Kamen нашр шуда буд, Гуанчжоу, Шенҷен, Шанхай, Ченгду, Чунцин, Фошан, Наннинг ва дигар шаҳрҳо аз лиҳози мағозаҳо ва фармоишҳои чой аз беҳтаринҳо мебошанд.

Гузориши Ассотсиатсияи мағозаҳо ва франшизаҳои Чин нишон медиҳад, ки қобилияти харидории бештари истеъмолкунандагон ва талаботи истеъмолкунандагон ба брендҳо ва сифат омили муҳими рушди нӯшокиҳои нави чой мебошанд.

"Бисёр чойҳои ширӣ, ки замоне маъмул буданд, бо тайёр кардани хокаи чой, қаймоқ ва шарбат омода мешуданд. Бо беҳтар шудани сатҳи зиндагӣ талаботи истеъмолкунандагон ба бехатарӣ ва сифати маҳсулоти хӯрокворӣ афзоиш меёбад, ки ин як гардиши муҳим дар рушди маҳсулоти хӯрокворӣ гардид. нӯшокиҳои чой».Ван Ҷингюан, муассиси бренди LINLEE, ки ба чойи нави лимӯ тахассус дорад, гуфт.

"Пештар, бозори чой барои ҷавононе, ки қобилияти истеъмолии қавӣ доранд ва ба навоварӣ ва гуногунрангӣ доранд, тақрибан вуҷуд надошт" гуфт Чжан Юфэн, директори робита бо чой бо ҷомеаи Naixue.

Таҳлилгарони iiMedia Consulting гуфтанд, ки дар муқоиса бо чойи ширии анъанавӣ ва нӯшокиҳои дигар, нӯшокиҳои гарми чой дар солҳои охир дар интихоби ашёи хом, раванди истеҳсол, шакли намоиш ва фаъолияти бренд такмил ва навоварӣ карда шуданд, ки ин бештар ба истеъмоли маҳсулоти ширӣ мувофиқ аст. чавонони имруза.Табъи ҷолиб ва эстетикӣ.

Масалан, барои мутобиқ шудан ба тамоюли кунунии истеъмолкунандагон аз паи ғизои табиӣ ва солим, бисёр брендҳои нави чойи нӯшокиҳои чой компонентҳоро ба монанди ширинкунандаҳои табиӣ ҷорӣ карданд;хар ду услуби чавонии хазловар ва шоиронаро таъкид мекунанд.

"Ҳамчун истеъмоли сабук, нӯшокии нави чой ҷустуҷӯи истироҳат, лаззат, мубодилаи иҷтимоӣ ва дигар талаботҳои ҷавононро дар ҳаёти ҳаррӯза қонеъ карда, ба як барандаи тарзи ҳаёти муосир табдил ёфтааст."Шахси дахлдори масъули HEYTEA гуфт.

Технологияи рақамии шабакавӣ инчунин ба рушди босуръати корхонаҳои нави нӯшокии чой мусоидат мекунад.Тибқи таҳлили инсайдерони соҳа, пардохти онлайн ва идоракунии маълумоти калон фармоиши онлайнро қулай ва тезтар карда, фурӯшро дақиқтар ва часпак мегардонад.

Нӯшокиҳои нави чой низ насли ҷавони истеъмолкунандагонро ба шинохти фарҳанги анъанавии чой илҳом бахшиданд.Ба назари Сун Гунхе, ҷавононе, ки ба истеъмоли нӯшокиҳои нави чой майл доранд, ба таври замонавӣ фарҳанги чойи чиниро ба мерос гирифтаанд.

Фарҳанги “тамоюли миллӣ”, ки солҳои ахир маъмул буд, бо нӯшокиҳои нави чой бархӯрд мекунад, то шарораҳои нав эҷод кунад.Ко-брендинг бо IP-ҳои маъмул, поп-апҳои офлайнӣ, эҷоди дастгоҳҳои периферии маҳсулот ва дигар роҳҳои ҷавонии бозӣ, дар баробари таҳкими услуби бренд, он инчунин ба брендҳои чой имкон медиҳад, ки давраро вайрон кунанд ва ҳисси тароват ва таҷрибаи истеъмолкунандагонро афзоиш диҳанд.